キムチ教室について

12月20日（土）地域協議会主催の親子キムチ教室が行われました。

地域の企業である，株）アキモの林さんを講師にお招きして，午前と午後に34家族の方々が参加しました。

親子で協力して，大根やニンジンを切ったり，リンゴをすりおろしたりしました。そこに，普段はなかなか準備できないような多くの材料を入れて作ったヤンニョムは，とても本格的でした。

最後は塩漬けした白菜にヤンニョムを丁寧にはさみ，美味しいキムチが出来上がりました。

子供たちも自分たちで作ったキムチを作れて，満足そうな笑顔でした。