日誌（お知らせ）

栃木県より「ヤシオマス」が無料提供されました

投稿日時 : 2021/01/20  旭中学校管理者 

＜今日の給食献立＞
　麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスのフライ　小袋ソース
　磯辺和え　生揚げの辛味炒め

　今日の主菜は，栃木県の「地産地消元気アップ！水産物給食推進事業」により無料提供されたヤシオマスのフライです。
　ヤシオマスは、栃木県で誕生した淡水魚で，サーモンピンクの肉の色合いから、栃木県の花の「ヤシオツツジ」にあやかり名付けられました。1年を通して肉質が良く，ニジマスより脂肪分を多く含むので旨味もたっぷりです。
　今日も調理員さんがカラッと仕上げてくださりとても美味しく，残りはほとんどありませんでした！